光復市場美食,在地老饕最愛
吃過都說讚~ 誰說豆腐簡單無味不好吃的
台北周家豆腐捲(奶蛋素)(收單至10/15)
豆腐捲源於中國山東、河南一帶的麵食點心,
而周家豆腐捲的闆娘正是正港的東北姑娘,
從黑龍江嫁到台灣已經二十多年,
為了推港北方麵食的好口味,堅持每天手工製作
周家豆腐捲是以乾烙的方式讓餅皮保持柔軟且不油膩,
豆腐捲裏頭有豆腐、高麗菜、粉絲、煎蛋花,
豆腐的軟Q搭配高麗菜的爽脆,整體吃起來口感飛昂的豐富,
口味上少了味道較重的韭菜和蝦米,吃起來更加清爽!
豆腐捲被乾烙過的外表立刻擁有如豹紋般的外皮,看起來好可口呀~
不加一滴油乾烙製作,更加健康
特級黃豆,不含基因改造
建議料理方式:完全退冰後再做加熱
烤箱200度烘烤6分鐘
平底鍋小火乾烙至加熱完成
微波爐拍少許水加熱
大同電鍋直接加熱(勿放油、水),開關按下,自動跳起後再悶3-4分鐘即可
商品規格:120g&±10g/入(3入一組)
保存方式:冷藏2天,冷凍2週
商品售價:($)160/組
本檔收單至10/15中午12點