冷凍食品

奧瑪Premium維也納軟法系列

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商品說明:

奧瑪新推出維也納軟法系列 

五種口味重磅上市!! 

不管是早餐還是下午茶都是你的最佳首選 

奧瑪Premium維也納軟法系列


【AOP發酵奶油】(145g±5g/條) 

內餡使用100%LESCURE法國萊思克AOP發酵奶油,馥郁甘醇 

日本三溫糖與特級砂糖的回甘及顆粒口感 

特別比例調和兩種不同日本麵粉,保留麵糰麥香、表皮酥脆感, 

增加麵糰保濕度及鬆軟口感


【法芙娜巧克力】(145g±5g/條) 

在100%法國AOP夏朗德產區認證萊思克發酵奶油基礎上, 

呈現出最令人沈醉的的甘甜濃郁巧克力內餡 

使用頂級瓜納拉產地級法國法芙娜70%巧克力, 

讓內餡帶有苦甜滋味及淡淡的花果清香 

為了更加凸顯巧克力的濃郁滋味,加入法國莊園級米歇爾.柯茲純可可粉 

讓細膩卻強烈的精品級可可香氣完美融合在一起 


【宇治焙茶】(145g±5g/條) 

內餡使用LESCURE法國萊思克AOP發酵奶油,馥郁甘醇 

使用100%日本直送宇治焙茶粉 

日本天然焙茶粉的獨有的回甘香氣,尾韻不苦澀 

加入義大利馬斯卡邦奶油乳酪,滑順的奶香,讓整體味道更渾厚、更有層次 

特別比例調和兩種不同日本麵粉,保留麵糰麥香、表皮酥脆感 

增加麵糰保濕度及鬆軟口感


【助宗鱈明太子】(145g±5g/條) 

嚴選日本福岡直送助宗鱈明太子.遵循日本古法醃製,風味天然濃郁, 

使用100%優質鱈魚卵製成,無混入其他魚類 

這款軟法是將明太子醬,淋在『麵包體上方』, 

進行二次微烘烤,讓香氣更提升 

『明太子如果沒有在製作時烘烤過,香氣就會大打折扣』 

使用法國發酵奶油第一品牌LESCURE萊斯克AOP認證發酵奶油及黑胡椒作為內餡, 

用黑胡椒奶油餡本身的辛香去提鮮。 

『注意!內餡本身沒有明太子,因為奶油餡如果加熱就融化光而無法冰冰的吃了』 

麵包體使用 NAPOLEON、FUJI 兩款日本麵粉,保留麥香、表皮酥脆感, 

增加保濕度及麵團的Q彈鬆軟


【特選松露】(145g±5g/條) 

法國AOP產區認證萊思克發酵奶油內餡的基底上加上了一點義大利海鹽提味 

嚴選來自義大利知名松露產區翁布里亞(Umbria)的頂級黑松露醬, 

看得到松露顆粒,也吃得到濃郁迷人的黑松露滋味

為了讓香氣更具豐富層次,我們特別再使用了含有白松露片的特級初榨橄欖油, 

為這款松露維也納軟法增添一股高雅圓潤風味

保存期限:冷凍保存(-18℃以下)20天 

 

AOP發酵奶油/法芙娜巧克力 

商品售價:75/條  


宇治焙茶/助宗鱈明太子/特選松露 

 商品售價:85/條  


一箱36條倍數成團

下單後約7-10天出貨  如遇滿單須延長等待



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