金門溫體黃牛牛肉麵
《溫體牛和冷凍牛的差異》
饕客們都會反映「溫體牛」的肉質比較鮮嫩，這是因為有經過冷凍的肉類，肉質水份會結晶，破壞肉品組織，以致解凍退冰後，吃起來感覺較柴，所以嚴選推出「溫體牛」，它的清甜度和口感都是冰過就不可逆，保有水份，鮮嫩多汁。

特色說明：
當天現宰台灣溫體牛肋條，為了保持原味鎖住肉汁，當天熬燉保證新鮮無慮
大骨蔬菜水果創造湯頭主體，喝得到原始甘甜爽口
中藥材依照不同特性不同比列，調和在湯頭內增加香氣
純釀造六個月以上醬油，屬甘甜調性，加上少許海鹽提味，不含蠔油味精及豆瓣醬…等添加物，湯頭無負擔喝完不口渴。

《食用方式》
「麵條」不用解凍，水滾再入鍋，大概4-5分鐘即可，起鍋備用。
「冷凍包」解凍情況可以直接倒入鍋加熱，如未解凍即採用隔水加熱，完畢倒入麵條即可。
·推薦加入牛油、蔥花及生辣椒，更美味；也可用米飯取代麵條食用。

《保存期限》
冷凍-18度，半年，無添加防腐劑，請儘早食用完畢。

《內容物》
·湯汁650cc+-10%
·固狀物165g+-10%
·手工拉麵150g*兩份

市價：480元/包（兩人份）。
團購價：280元/包（兩人份）。