超級厲害的 金門高粱嗆蟹
小編把筆記本重開拉上來方便看來自金門復國墩漁港的私房料理，三代傳承記憶中的好味道，手工挑選優質母花蟹，經人工清潔內臟剪去腮片與拍打蟹鉗、蟹身分切塊，經過臭氧機殺箘等繁複工序才進行醃製而成，低鈉少鹽醃製符合現代人口味，金門式生醃高粱嗆蟹，蟹肉呈現琥珀色，香辣開胃咕溜涮嘴，一口接一口停不下來，開胃又下酒，新鮮螃蟹遇到58度高粱的邂逅，成為來到金門伴手禮新選擇，海口人最愛的古早味
