堅持使用在來米製成
口感更勝一般蘿蔔糕
超過20年的製糕經驗~始終如一
#丰味港式蘿蔔糕1000g $139元
丰味港式蘿蔔糕
至今傳承第二代!在原料飛漲的時代,堅持使用在來米以及當季新鮮白蘿蔔製作
匠心製作。慢磨成漿
外酥內軟,就算不沾醬也能品味出蘿蔔糕的香甜風味
市面上多數蘿蔔糕,為了方便延長保存,添加了抗凍澱粉但是口感跟天然米漿製成的蘿蔔糕口感就是差一截
所以丰味港式蘿蔔糕,的保存期相較之短,但給顧客的用餐體驗絕對是讚不絕口
早點、宵夜點心
茶餐廳御用的蘿蔔糕
厚切10片超貼心️
會開火就會煎
讓宅在家的小寶貝,天天有料理的變化,自然不挑食
使用在來米研磨成的米漿作為基底,使口感更為Q彈!加上蝦米、火腿與胡椒來提升香氣,並使用在地新鮮白蘿蔔來提升甜味,讓火腿與胡椒來襯托出濃郁的蘿蔔味
調理方式:
加一點油,放入數片蘿蔔糕,於鍋中煎至金黃色後再翻面繼續煎至金黃即可
小編喜歡再加顆蛋
蘿蔔糕百百種
但「丰味」一定要試試
規格1公斤裝
貼心10切片
效期:接單現做
冷藏保存20天