這款是許多居酒屋指定御用的鮭魚,肉質真的十分鮮嫩,
外表鮮豔的橘紅天然色澤,加上手工去刺、去骨,
口感厚實層次鮮明,是許多家庭的常備品,隨時可以加菜,
佐蘆筍、青花菜、洋菇等就超美味~
特選Premium等級,每一尾鮭魚能取兩片菲力,
魚肉細膩厚實飽滿,首創獨家薄鹽技術醃漬作法,
將鹽磨到非常細緻再進行調味,藉由鹽帶出魚肉的氨基酸,
逼出多餘水分,提高鮮度,使得鮭魚肉吃起來非但沒有腥味,
反倒有種鮮甜滋味。
薄鹽鮭魚菲力
◆規格:190±30g
◆冷凍保存兩年
◆產地:智利
老一輩都說,多吃鮭魚對生長發育及腦部發展很好,
非常建議給小朋友適當食用,雖然已經有手工去刺,
給小小孩食用時還是要稍微注意一下唷。
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