許願台中花鳥川北海道生乳檸檬千層蛋糕
寶寶許願的 914網路上做了一下功課
吃過的美食達人評價都有4.4分
PTT上說花鳥川的千層冷凍後還是很漂亮是真的，檸檬奶油餡裡還有綠綠的檸檬皮看了超級療癒，一層一層的非常工整，使用的是屏東九如的檸檬和北海道生乳製作。
咬下去的每一口都吃的到九如檸檬的特殊香氣，會殘留在口中許久，乳酪與檸檬融合的非常完美，再搭配上面泡過檸檬的蘋果片，清爽不會膩～酸甜的滋味真的會讓人忍不住一口接一口吃。
店家建議的品嘗方式是「冷凍保存，」要吃之前冬天退冰40分鐘、夏天退冰20-30分鐘左右，讓蛋糕在微凍狀態是最好吃的，建議切的大小是1-2公分的厚度，請就照著紙盒上的刻線把整條切完，每次就拿要吃的份數出來解凍就好，才不用一直讓蛋糕反覆解凍、冷凍。才能保留每塊蛋糕的美好原味

花鳥川的檸檬千層蛋糕保存方式是「冷凍」哦！

《冷凍-冷凍-冷凍-冷凍-冷凍-冷凍-冷凍-冷凍》

(5)天內食用完畢喔


再次提醒大家
花鳥川檸檬千層蛋糕

冷凍保存️！！！！
請勿冷藏

冷凍才能保持檸檬的清新香氣，食用前請務必詳閱盒底退冰說明。

另外統整一些常見疑問：
1. 若蛋糕蘋果片上方有白色結霜，屬冷凍正常現象。
2. 蛋糕內餡的深綠色點點，是新鮮檸檬皮冷凍後的顏色，不是發霉哦！