此骰孑肉塊精選自豬隻的肩胛部位，肉質結實、肥瘦各半，宛如梅花般均勻分布的油脂又有「上肉」之稱，是用途廣泛、非常受到歡迎的豬肉部位。以骰子形狀切割後，無論烤網、熱鍋，輕鬆烹調就可嘗到高CP値的鮮甜滋味。

產地介紹
來自地中海，以日光、海風、橄欖孕育的獨特風味。
僅選用結合藍瑞斯、約克夏與杜洛克品種優勢的三元豬，以符合歐盟動物福利規範的方式飼育，所有豬隻都有充足的活動空間、全程不使用生長激素，並篩選出無羶味的雌性豬隻作為肉源，以IPC 系統完整溯源、把關食安。
同樣來自西班牙，橄欖豬也以比照伊比利黑豚的飼料配方餵養，其中含有高量油酸的橄欖油成分不但讓橄欖豬的油脂香氣更誘人、肉質更鮮嫩，也相對更健康！

料理方式
煎、烤、炸、滷，各式料理皆可。
需全熟享用。

產地：西班牙
規格：每包 150g+-5% ，每塊約2x2x2 cm