✅(A)傳統製做手工蛋餃   10入/1盒
使用黑毛猪後腿肉細絞後，用祖傳配方調味，蛋液裡絕不加一滴水 不加粉，再用文火手工煎製而成，蛋香肉鮮是特色，放在電鍋中蒸熱後可單食，也可以加入火鍋內食用，或是炒青菜，例如青江菜，小白菜，大白菜等炒熟後將蒸熱後的蛋餃舖在上面也是一道美味料理。
冷凍可放三個月

✅(B)祖傳之產品獅子頭   6顆/1盒
採用上等黑毛豬後腿肉經細切絞細後，以七分瘦肉，三分肥肉，再精心調味製成，經油炸過的獅子頭可以加入大白菜或青江菜，紅燒或清燉多種吃法，其湯汁吸收了肉香及菜香，佐酒配飯極其美味可口，喜歡吃粉絲或寬粉條也可以加入食用。
冷凍可三個月

✅(C)眷村道地川丸子   10顆/1盒
使用黑毛豬後腿肉精製肥肉比例比獅子頭體型小，其吃法也一樣，但川丸子也可以做成醋溜丸子，做法如下，下少許油入炒鍋，油熱後加入蕃茄醬少許糖，喜歡吃蒜末的起鍋前放入拌炒一下盛盤，美味可口。

✅(D)四喜烤麩是一道上海的經典冷菜，醬汁入味，也是美味無比的下飯美食，好吃又沒有負擔。|

✅(E)香酸菜，看似簡單其實它更是一項人人喜歡的小菜，往往在一些飯上面及湯麵中加入香酸菜，是一種畫龍點睛增加味覺的小菜。

✅(F)榨菜肉絲     
用四川正統榨菜切絲後，加以新鮮黑猪肉絲，用熱油下鍋爆炒而成，是佐飯良伴，也可以用麵條煮成，榨菜肉絲麵，皆為好食。

✅(G)酸豆角　
是用新鮮無農藥的長豇豆，經過獨家秘製後，再用熱油爆炒後，其香撲鼻，配飯下酒，微酸可口。

✅四喜烤芙        $150/400g    
✅酸豆角           $110/280g
✅酸香菜            $110/320g
✅榨菜肉絲        $110/330g
✅煙燻豬耳朵     $110/190g
✅無錫小排         $250/ 310g 約4片
✅醬牛肉            42/1兩/一顆約220-370
✅冷凍三個月