預購」三去 黃金鯧
今天又上來一批海鯧魚,廚師吩咐要500尾,看來今天又有得忙了,拼一下!
清甜鮮嫩的肉質 綿密細緻不油膩
看似扁窄的魚身,卻蘊藏十分飽滿而且多汁的魚肉。清甜鮮嫩的肉質、綿密細緻不油膩,嚐起來微微Q彈更添美味!更棒的是 肉中無細骨暗刺,吃起來讓人更加放心、也更為輕鬆便利。
魚不只大而且肥美,重點只有龍骨刺無幼刺。
烹飪簡單,從熱鍋、魚抹鹽下去香煎,用筷子穿刺魚肉可穿透即熟成,裝盤後切檸檬片擺盤,撒上胡椒鹽完成,淋上檸檬汁吃起來外皮焦有檸檬香味,肉質細嫩好吃!
規格:400/500
價格:199元