手工製作需約2週到貨️
知名排隊名店-正統瑞士《煙燻培根》
跟這家老闆拜託好久,終於談到了
真的超好吃!絕對不能錯過
所有系列產品皆由瑞士籍廚師*純手工煙薰*,遵照歐洲傳統食譜製造,採用天然香料、天然櫸木煙燻<不添加人工香料和防腐劑>
我們使用台灣上等的五花肉,再加上天然香料,我們的培根盡可能低鹽,醃製至少7天,然後再以天然山毛櫸木燻製,為其增添了獨特的風味,這既耗時又費力,但值得我們為您提供最好的產品,重點是這麼好的產品,絕對要試試️
培根是一種醃製豬肉,可由豬隻的不同部位製成,通常使用五花肉或脂肪含量較低的部位。
瑞士小屋 Alphütte 的煙燻培根,是遵循傳統以純手工製作,沒有人工香料和防腐劑。
我們的培根燻製後還經過煮熟,所以可冷盤直接食用,也可煎成個人喜歡的程度,記得不必再放油喔,要文火慢煎,煎出來的油還可以炒菜~
肉品說明:台灣豬肉
嚐鮮價 :$189
✅規格:±150g(6~8片)
:煙燻已煮熟,可冷盤直接食用喔!當沙拉或煎、烤、炒菜、炒蛋、捲四季豆、蔥蒜、金針菇烤熟皆可享用。